Beth amser yn ôl, pan oeddwn yn gwylio fideo newyddion byr, digwyddais sôn am newyddion am “coffi coll"dychwelyd i olwg pobl, felly mae'n ennyn fy chwilfrydedd.Soniodd y newyddion am derm amhoblogaidd“Coffi dail cul”.Dw i'n hoffi coffi felly.Dyma’r tro cyntaf i mi glywed am y tymor hwn ers blynyddoedd lawer.Fe wnes i hefyd chwilio am rywfaint o wybodaeth berthnasol ar y Rhyngrwyd, dim ond i ddarganfod bod pawb wedi bod yn trafod ychydig flynyddoedd yn ôly coffi hwnoedd wedi cael ei esgeuluso am gannoedd o flynyddoedd.
A ydych yn dal i gofio rhethreg a gylchredwyd yn eang yn ystod y ddau ddiwrnod diwethaf, hynny yw, y newyddion hynnycoffi gwylltefallai marw allan oherwydd newid hinsawdd yn y dyfodol agos?Nid ydym yn gwybod a fydd yn diflannu, ond yr unig beth y gellir ei gadarnhau yw'r presennol Rhaid i'r llwybr datblygu coffi ystyried y datblygiad cynaliadwy, ond hefyd yn ystyried sut y gallwn wneud pob cyswllt yn y gadwyn diwydiant coffi cyfan yn cael a ffordd o barhau i elwa o ymdrechion ar y cyd.
Mae coffi Angustifolia, y cyfeirir ato'n aml fel “Sierra Leone Highland Coffee” mewn botaneg, mewn gwirionedd yn un o'r 124 o blanhigion coffi sy'n bodoli yn y gwyllt.Cadarnhaodd ymchwilwyr yn yr Ardd Fotaneg Frenhinol (Kew) oherwydd newid yn yr hinsawdd, datgoedwigo, plâu a chlefydau Gydag effaith gyfunol ffactorau eraill, mae 60% o blanhigion bellach dan fygythiad difodiant.Hyd yn hyn, y diwydiant coffiwedi canolbwyntio bron yn unig ar dyfu dau fath: Arabica o ansawdd uchel a Robusta o ansawdd isel ond cynnyrch uchel, y mae pobl yn gwybod am lawer o goffi gwyllt eraill ar y rhestr.Bach iawn.
Daw'r rhan fwyaf o'r wybodaeth am y rhywogaeth hon a gofnodwyd mewn hanes o “Fwletin Gwybodaeth Amrywiol” yr Ardd Fotaneg Frenhinol ym 1896. Ym 1898, cynhyrchodd planhigyn dail cul a gasglwyd o Ardd Fotaneg Frenhinol Trinidad ffrwythau.Yr Ardd Fotaneg Frenhinol Cyhoeddodd y person â gofal ei fod yn blasu'n dda ac yn cyfateb i'r "Arabica gorau".Fodd bynnag, yng nghoedwigoedd rhai o wledydd Gorllewin Affrica, nid yw coffi gwyllt Angustifolia wedi'i gofnodi ers 1954.
Hyd at fis Rhagfyr 2018, aeth Dr Aaron Davis, botanegydd yn y Gerddi Botaneg Brenhinol, a Jeremy Haag, botanegydd ym Mhrifysgol Greenwich, am Sierra Leone i ddod o hyd i'r planhigyn dirgel hwn.Ar yr un pryd, cyhoeddodd Aaron Davis adroddiad pwysig yn y cyfnodolyn Nature Plants.
Yn yr adroddiad hwn, gadewch inni wybod bod y math hwn o goffi yn cael ei dyfu'n bennaf yng ngwledydd Gorllewin Affrica.Ar yr un pryd, mae blas coffi yn debyg i Arabica, a gall wrthsefyll tymheredd hyd at 24.9 ° C.Tynnodd yr adroddiad sylw at y ffaith bod coffi Wrth ehangu'r ystod hinsawdd sy'n addas ar gyfer tyfu coffi o ansawdd uchel, mae'n bosibl tyfu planhigion coffi sy'n gwrthsefyll newid yn yr hinsawdd a chynhyrchu coffi o ansawdd uchel o dan amodau mwy heriol.
Yn ogystal, canfuwyd coffi Angustifolia yn Côte d'Ivoire yng Ngorllewin Affrica, ac anfonwyd y ffrwythau i labordy dadansoddi synhwyraidd CIRAD yn Montpellier.Gwerthuswyd y samplau gan arbenigwyr coffi o gwmnïau adnabyddus fel JDE, Nespresso a Belco.O ganlyniad, ni allai 81% o'r beirniaid wahaniaethu rhwng y coffi a choffi Arabica.Mae rhai arbenigwyr yn credu, yn y 5-7 mlynedd nesaf, y byddwn yn gweld y coffi hwn yn dod i mewn i'r farchnad fel coffi pen uchel, a bydd yn dod yn sifiliaid yn fuan.
Amser postio: Gorff-10-2021